这九分之一地球人不包括那些为了减肥主动要求饿肚子的人群，他们忍受着真正的饥饿。
在新冠肺炎疫情和各种自然灾害频发的2020年，人们越来越关注粮食问题。但从关于全球饥饿的最新数据来看，情况并不乐观。
今年全球或新增1.3亿饥饿人口
洪腾表示，据联合国发布的2019年度《世界粮食安全和营养状况》报告，在连续下降近十年之后，过去三年间，全球遭受饥饿的人口数量出现缓慢回升，目前共有8.2亿人无法获得充足食物，占到全球人口总数近九分之一。
今年以来，新冠肺炎疫情、非洲沙漠蝗、旱涝灾害等天灾给世界粮食安全带来诸多不确定性，对于粮食生产体系脆弱的国家来说更是雪上加霜。
数据显示，目前非洲累计新冠肺炎确诊病例近130万例。非洲联盟委员会发出警告，疫情对非洲的影响将是长期的，特别将严重冲击非洲粮食安全。
此外，埃塞俄比亚、吉布提、索马里遭遇25年来最严重蝗灾，埃塞俄比亚约有6.5万公顷作物受灾，2200多万人口粮食短缺问题加剧，吉布提将近30%人口面临饥荒。印度也遭遇了1993年以来最严重蝗灾。
在此背景下，联合国发布的《世界粮食安全和营养状况》报告预计，2020年，全球预计将至少新增约8300万饥饿人口，这一数字甚至有可能超过1.3亿。
中国国际经济技术交流中心副主任张翼表示，除了疫情冲击、蝗灾、旱涝灾害叠加影响，单边主义、贸易保护主义抬头也严重干扰了全球供应链、产业链有效运转，全球粮食安全问题更是雪上加霜，今年全球饥饿人口数量预计将超过欧洲的总人口数。
饥饿人数逐年递增、粮食危机加剧，国际粮食专家预计，联合国在2030年可持续发展愿景中提出的“零饥饿”目标或难以实现。
联合国可持续农业机械化中心项目官员森杩柯表示，新冠肺炎疫情给农业部门造成了史无前例的危机，这次疫情不仅可能阻碍联合国可持续发展“无贫困”和“零饥饿”目标的实现，而且有可能逆转近年来所取得的所有成果。
当务之急：稳定粮食供应链
面对种种不利因素，如何缓解全球饥饿人数上升趋势，实现“零饥饿”目标？本次服贸会期间，国际粮食专家建议，应该从提升农产品价值链、畅通供应链、减少浪费等方面缓解粮食危机。
事实上，从全球供给总量来看，粮食并不短缺。据统计，2019至2020年度粮食库存消费比近30%，远高于国际粮农组织17%-18%的建议标准。粮食安全的主要问题在于供给不平衡，以及疫情带来的粮食供应链断裂。
全球四大粮商之一美国嘉吉驻华代表驻华代表、中国区副总裁马征表示，世界粮食安全总体是有保障的。但在发生公共危机时，有可能导致政府限制出口、供应链运行不畅、市场借机炒作，并形成恶性循环。今年初，随着新冠疫情蔓延，越南、哈萨克斯坦、俄罗斯、乌克兰等国纷纷采取出口管制措施，加剧了粮食市场波动，也加剧了高度依赖粮食进口国家的吃饭问题。
“在当前国际粮食形势下，需要各国采取创新措施确保粮食安全，各国需要携起手来，合作保障食品的顺畅流通。”联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉表示。
对此，中国粮食行业协会会长栾日成建议，应发挥联合国粮农组织、世界粮食计划署等国际组织、行业协会协调推动作用，确定全球粮食供应链实现高水平协作。充分发挥粮食企业市场主体作用，持续深化农业贸易和投资合作，促进农业资源在全球范围内有序自由流动。持续提升粮食供应链的科技化发展水平，提升粮食流通效率。
展望未来，世界人口数量仍在增长，据预测，2050年世界人口将增至97亿人，确保充足粮食供应仍面临较大压力。对于面临粮食问题的国家来说，提升价值链、完善产业链，提升本国粮食供给水平，才是解决问题的根本之策。
森杩柯表示，疫情只是威胁粮食安全的又一危机，面临粮食问题的国家需要农业应用技术和方案。可持续农业机械化可以支持小农生计，为农民提供应对风险手段，促进农业可持续性发展，加强整个价值链。
“随着5G技术、数字经济到来，全球农业产业将进入新一轮转型升级期，应加快提升农业信息化水平，为全球粮食产业发展注入新动能。”栾日成如是说。
中国经验值得借鉴
统计显示，中国人均粮食占有量超过470公斤,已经连续多年高于世界平均水平。2019年10月发布的《中国的粮食安全》白皮书提到，中国杂交水稻已走进马达加斯加、越南等几十个国家，国外杂交水稻年种植面积达700万公顷，联合国粮农组织也将杂交水稻列为发展中国家解决粮食短缺的首选技术。
中国解决了14亿人口的吃饭问题，相关经验亦值得世界各国学习。
世界粮食计划署副执行干事阿米尔·穆哈默德·阿卜杜拉表示，上世纪90年代时中国的饥饿问题还是当时全球最关注的问题之一，之后中国取得了飞速进步，不仅解决了自身饥饿问题，还向其他国家应对粮食危机提供帮助。
“中国是一个开路者。”屈冬玉表示，中国在建立食品安全系统方面已取得长足进步，并采取了一系列措施稳定粮食生产，利用电商平台促进农产品交易，建立大数据平台监测整个国家的食品流，以需求决定食品供给布局。
除了粮食供给问题，减少粮食浪费亦是保障全球粮食安全不可缺失的重要一环。
联合国粮农组织指出，全球范围内，每年约有1/3粮食被损失或浪费，每年浪费的食物高达16亿吨，其中可食用部分达13亿吨。专家表示，应有效减少粮食生产、储存、物流、加工、消费等各环节损失和浪费，构建更加节约、集约、绿色低碳的全产业链粮食流通体系。
“粮食浪费问题需要高度关注”，中国国际经济交流中心常务副理事长张晓强援引中国农科院调查研究报告称，中国每年食物损失与浪费约6200万吨，这不仅造成资源损失，还会恶化环境。对此，中国已加大了粮食在收获、运输、储存、加工和消费各环节减少损失与浪费的工作力度。
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